Ultimate magazine theme for WordPress.

Пергаментная бумага для выпечки

0




Пергаментная бумага для выпечки

Пергаментная бумага — удобная и незаменимая вещь для любой хозяйки. Ею закрывают поверхность противня, застилают любые формы, которые планируется использовать для приготовления кулинарного шедевра. Благодаря такому нехитрому приспособлению, пища не прилипает к емкости, не пригорает и сохраняет свой привлекательный вид.

Пергаментная бумага для выпечки

Изготавливается пергамент из пористой фильтровальной бумаги. Она обрабатывается слабым раствором серной кислоты. Такая методика позволяет частично разрушить целлюлозу и закупорить поры, что делает ее крепкой и непромокаемой. Выпускается готовый продукт в рулонах, завёрнутых в основном на картонную трубку или в пищевую плёнку для сохранения его изначальной чистоты. Купить такое полезное приспособление можно в любом продуктовом или хозяйственном магазине.

Способы применения пергаментной бумаги

  1. Пергаментной бумагой можно застелить практически любое приспособление для выпекания: противни, формы для бисквита, формы для кексов, формы для хлеба, посуда для запекания рагу. Главное, отрежьте кусок пергамента нужного размера и аккуратно его распределите по форме или противню, чтобы на готовой выпечке не остались следы от складок бумаги.

    Пергаментная бумага для выпечки

  2. Пергаментная бумага прекрасно подходит для разогрева продуктов в микроволновой печи.
  3. На этой бумаге очень удобно раскатывать выпечку из тонкого теста (например, рулеты), а потом переносить на противень, чтобы хрупкие изделия не порвались.

    Пергаментная бумага для выпечки

  4. Благодаря бумаге кухонная посуда остается чистой, что экономит время приготовления пищи.
  5. Вернувшись домой из супермаркета, снимите с сыра пластиковую пленку и оберните его в пергамент. Он лучше сохранит его вкус, позволяя сыру дышать.

    Пергаментная бумага для выпечки

  6. При замораживании продукты разделите листами бумаги, чтобы впоследствии они легко отделялись друг от друга.
  7. Используйте пергаментную бумагу для упаковки подарка. Гарантируем, его получатель будет в восторге.

    Пергаментная бумага для выпечки

А как вы используете пергаментную бумагу? Делитесь с нами своими лайфхаками в комментариях. Также не забудьте рассказать друзьям об этой статье!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.