Ultimate magazine theme for WordPress.

Сухая смесь для блинов и оладий

0




Сухая смесь для блинов и оладий

Как же вкусны домашние оладушки! С вареньем, сметаной, мёдом или сгущенкой. Привлекательность лакомства возрастает еще больше, когда есть возможность приготовить его за 2 минуты! Даже утром, которое, как известно, не резиновое. Рассказываем как.

Решение для современного быта не новое: приготовить полуфабрикат, универсальную сухую заготовку для теста. Очень удобная вещь, всегда под рукой, в нужный момент можно достать, добавить необходимое количество жидкости и напечь гору пышных блинчиков или панкейков. Хранить сухую смесь можно до трех месяцев в плотно закрывающемся контейнере.

Сухая смесь для блинов и оладий

Рецепт сухой смеси для теста

Сухие ингредиенты:

  • 450 г цельнозерновой муки
  • 300 г обычной муки
  • 100 г сахара
  • 220 г сухого молока
  • 15 г разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли

Сухая смесь для блинов и оладий

Приготовление:

  1. Просто смешайте все ингредиенты и пересыпьте в подходящий размеру контейнер.
  2. Когда придет время готовить блины или оладьи, отмерьте 200 г сухой смеси, добавьте жидкие ингредиенты и приступайте к выпеканию!

Сухая смесь для блинов и оладий

Жидкие ингредиенты на 200 г сухой смеси:

  • 240 мл воды
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 яйцо

Сухая смесь для блинов и оладий

Рецепт выверен, так что результат вас точно порадует. Пышные, воздушные, мягкие. В утренней спешке бальзам на душу! Не забудьте приклеить на контейнер стикер с указанием даты заготовки, а также с количеством порций, которые вы оттуда уже взяли.

Сухая смесь для блинов и оладий

Чтобы разнообразить вкус, можете добавить в тесто любые ягоды, корицу, какао, яблочные дольки, семечки, лимонную цедру, шоколадные чипсы, кокосовую стружку, кусочки банана. Представляете, какое пространство вариантов? Скорее расскажите друзьям о новом кулинарном лайфхаке, поделитесь с ними статьей!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.