Ultimate magazine theme for WordPress.

Как хранить клубнику

0




Как хранить клубнику

Совсем не за горами лето, и на рынке уже появляются свежие овощи и фрукты. Как пройти мимо прилавков с ароматной клубникой? Ярко-красные ягоды так и манят! Тем более, что клубника очень полезна, да и многие десерты с этой ягодой получаются безумно вкусными.

Как хранить клубнику

Хотя у клубники много достоинств, существует одна проблема. Из-за высокого содержания воды ягоды быстро портятся, поэтому их очень сложно сохранить. Но есть несколько хитростей, которые позволят вам не переводить сочные ягоды на компот, а сполна наслаждаться их вкусом!

Как сохранить клубнику свежей

Вам понадобится:

  • белый уксус — 0,5 стак.
  • вода — 2,5 стак.
  • миска
  • бумажные полотенца

Как обработать ягоды

Смешайте уксус с водой

  1. Осторожно опустите ягоды в жидкость и продержите в течение нескольких минут. Благодаря такой обработке пропадут споры плесени и бактерии, которые и вызывают быструю порчу продукта. Не переживайте — уксусного привкуса не будет.
  2. Хорошенько обсушите клубнику полотенцами, дайте ей окончательно просохнуть на бумажных полотенцах, всё время их меняйте.
  3. Застелите тарелку или поднос бумажными полотенцами и разложите клубнику — посторонняя влага будет поглощаться. Так можно хранить ягоды от нескольких дней до двух недель.

    Как хранить клубнику

Советы по хранению клубники

  • Удаляйте хвостики непосредственно перед тем, как вы будете есть клубнику — так ягоды сохраняться дольше.

    Как хранить клубнику

  • Планируете разделить клубнику на несколько приемов? Выберите слегка недозревшие ягоды. Через день-второй они дозреют и не испортятся.

    Как хранить клубнику

  • Если в посуде с клубникой есть надпорченная ягода, обязательно выбросите ее и переберите остальные, иначе потеряете все плоды.

    Как хранить клубнику

  • Чтобы ягоды сохранили идеальный вид (например, для украшения десертов) храните каждый плод отдельно в картонном лотке для яиц.

    Как хранить клубнику

Теперь вы можете не переживать о том, как сохранить любимые ягоды свежими. А какие секреты знаете вы? Делитесь в комментариях!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

 
 

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.