Продукты:
- 500 грамм фарша;
- Стакан вареного риса;
- Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
- Крупная головка репчатого лука;
- Крупная морковка;
- Пучок свежей зелени;
- Одно яйцо;
- Панировочные сухари для панировки котлет
Как приготовить вкусные котлеты:
Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями. Хорошо вымешать массу.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле.
Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.
Приятного аппетита!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
- Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса! Лучшее печенье в мире! Ингредиенты: Тесто: -250 г сливоч. масла (холодного) — порезать кусочками -150 г сахара -1 яйцo (среднее) -1 п. ванил. сахара (8 г) -1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) -2,5 ст. муки (400 г) — просеять Дополнительно: -1 ст. жареного арахиса (160 г) — порубить не мелко ножом Для смазывания: -1 […]...
- Ленивчики: быстрая находка, когда нет времени на готовку Очень простой рецепт, минимум ингредиентов и просто потрясающий вкус: ленивчики. Попробуйте обязательно приготовить, и ваши домочадцы будут в восторге. Такие бутерброды вкусные как в горячем, так и в холодном виде — и даже на следующий день (если останутся, конечно). Они отлично подходят для быстрого перекуса: можно взять с собой на работу или в школу. Бутерброды […]...
- Салат с пикантной телятиной и свежими овощами Посмотрев на фотографию сегодняшнего блюда, вы не увидите ничего нового и захватывающего. Овощи, телятина…Что здесь необычного? «Разве мы такое не едим каждый день? Разве это новый для нас вкус, или сочетание?» — спросите Вы. И я отвечу – «Да, составляющие блюда привычны нам по вкусу, хорошо знакомы и любимы многими. Но, то, что нельзя предвидеть […]...
- Холодный торт с зефиром Хотите приготовить удивительно нежный десерт? Вашему вниманию предлагается холодный торт с зефиром без выпечки. Ингредиенты: Зефир — 400 г Яйца — 2 штуки Печенье рассыпчатое — 400 г Сахар — 0,5 стакана Молоко — 1 стакан Масло сливочное — 200 г Лимон — 1 штука Какао — 2 столовые ложки Приготовление Делим зефирки пополам. Берём отдельную […]...
- Основные правила запекания в фольге Рулон фольги — один из тех аксессуаров, без которых не обходится ни одна кухня. В фольге запекают все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, овощи. Благодаря фольге вы сможете разнообразить не только домашний ужин, но и пикник, поездку на дачу, рыбалку или охоту — нет ничего вкуснее только что пойманной рыбы или птицы, тут же запеченной […]...
- Золотистый морковный квас Какой только квас не готовили на Руси. Их готовили с овощами, фруктами, с травами и просто с дрожжами на закваске. Квас очень любили и до сих пор делают в деревнях и селах. В городе, к сожалению, привыкли квас покупать. Но по своему вкусу он не сравнится с настоящим русским квасом. Да и покупные напитки, чаще всего, […]...
- Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет! Нежнейшее тесто! Ингредиенты: сосиски — 7 штукисосисок картофель — 4 штуки манная крупа — 1 чайная ложка манной крупы яйца — 2 штуки мука — 2 ст.л. сливочное масло — 2 столовых ложек соль Приготовление: Отвариваем картофель до готовности и разминаем в пюре. Добавляем 1 яйцо, манку, муку, солим, перемешиваем. Раскатываем массу толстой лепешкой, разрезаем […]...
- Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас! Просто чудеса! Готовится проще простого, а по вкусу огонь! Желе шоколадное ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 8 яиц, ● 200 г сахарной пудры, ● 1 л молока, ● 50 г какао-порошка, ● 25 г желатина, ● 2 пакетика ванилина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желтки растереть добела с сахарной пудрой. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока. Смесь поставить […]...
- Польза крапивы Она больно обжигает кожу, чем и заставляет всех от мала до велика сторониться ее. Каждый обходит зелень, называя сорняком, и лишь некоторым известно, что это одно из самых полезных растений. Да, существует свыше 40 разных видов крапивы, и некоторые способны навредить. Но вы не встретите их в наших краях. В последнее время в аптеках можно […]...
- 3 обалденных тортика! Чудо-торты для Вашего стола. Торт сметанник с черносливом и грецкими орехами Нежный,воздушный,по вкусу напоминает торт Панчо. По этому рецепту можно приготовить простой сметанник, без добавления орех и чернослива. Продукты: Тесто: яйца-4 шт; мука-320 грамм; сахар-200 грамм; сметана 20 %-400 грамм; пакетик ванильного сахара(1,5-2 ч.л); пакетик разрыхлителя; какао-2 ст.л. Крем: сметана не менее 25 %-800 грамм; […]...
- Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр» Просто объедение — другого описания нет! 🔸на 100грамм — 107.19 ккал🔸Б/Ж/У — 10.77/2.94/4.24🔸 Ингредиенты: Свинина (карбонат) — 4 кусочка, Грибы замороженные или свежие — 150-200 г Помидор — 1 шт Сыр — 200-250 г. Сметана — по вкусу Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на […]...
- Домашнее овсяное печенье Приготовление печенья своими руками всегда интересный и увлекательный процесс, в результате которого получается вкусное лакомство для всей семьи. Одним из самых популярных видов является домашнее овсяное печенье. Оно не только порадует своим аппетитным видом и вкусом, но и насытит организм массой полезных веществ. Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла стакан сахара 2 яйца стакан геркулесовых хлопьев […]...
- Простой заливной сметанный пирог: лучше, чем чизкейк Простой заливной сметанный пирог мы будем готовить на основе из песочного теста. Хорошо остывший, настоявшийся пирог очень напоминает по вкусу чизкейк: просто объедение. Причем выпечка проходит несколько стадий: горячая начинка жидкая, при остывании она сначала напоминает сладкий омлет. И только полное остывание делает пирог невероятно вкусным и ароматным. Процесс приготовления на удивление простой и бесхлопотный: он […]...
- Виды чая Для организма человека очень важен водный баланс. Но, кроме чистой воды, мы часто употребляем другие напитки, которые также помогают нам восполнить нужное количество жидкости в организме. К таким напиткам относится и чай, который пользуется невероятной популярностью еще с древних времен. О пользе чая спорить не приходится, нужно лишь придерживаться правильных пропорций. Также этот напиток легок […]...
- Самый простой в мире яблочный пирог без яиц Он действительно очень вкусный! Ингредиенты: Яблоки — 450 гр Масло сливочное — 200 гр Мука — 200 гр Манка — 200 гр Сахар — 200 гр Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Корица — 2 ч.л. Приготовление: Натираем яблоки на терке. Отдельно смешиваем манную крупу, муку, разрыхлитель и сахар. Выкладываем слой сухой смеси в форму, смазанную […]...
- Невероятный торт тропиканка Невероятный торт тропиканка Ингредиенты: тесто: 1 стакан воды 150 гр. маргарина 0.5 ч.л. соли 2 стакана муки 6 яиц. крем 1л молока 1 стакан сахара(у меня 250 грамм) 1 яйцо 300 гр сливочного масла 1 пакетик ванилина 2ст.л. коньяка 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана) Любые фрукты для начинки и украшения(у меня […]...
- Блюда с кабачками Наконец настала пора свежих, сочных, а главное, доступных кабачков! На самом деле странно, что овощ с практически нейтральным вкусом настолько популярен в кулинарии. Закуски, салаты, запеканки, гарниры, супы и даже десерты — везде кабачок к месту. Давайте наслаждаться кабачковым изобилием вместе! «Со Вкусом» собрал все самые-самые вкусные и любимые блюда с кабачками, которые станут хитом […]...
- Медовик сказочный Медовик получается мягкий, ароматный. Большое количество слоев делает его поистине волшебным. Обязательно приготовьте. Ингредиенты: Тесто 4 ст ложки меда 1-2 ч. л. соды 300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста) 80 гр сливочного масла или маргарина 4 ст. л. воды 4 яйца 5-6 стаканов муки Крем 800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло […]...
- ТОП — 10 рецептов маринада для курицы для пикников ТОП — 10 рецептов маринада для курицы для тех, кто хочет всегда быть в форме. И, конечно же, для тех, кому надоела пресная куриная грудка. По нашим рецептам Вы замаринуете птицу так, что она станет вкуснее говядины и даже свинины! Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что […]...
- Овощной салат с крабовыми палочками Не в первый раз убеждаюсь, что самые обычные и знакомые всем блюда, которые, казалось бы, уже давным-давно выверены и отточены, начинают ярко играть новыми вкусами при добавлении какого-либо нового ингредиента, который совсем непривычен в данном блюде. А уж стандартный овощной салат, как выяснилось, очень «неравнодушен» к морской составляющей. Так получилось и с овощным салатом с копченой […]...
